Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è frutto delle particolari caratteristiche climatiche e della varietà delle uve tipicamente coltivate nel Modenese, unitamente all’arte della cottura dei mosti e delle amorevoli procedure dei travasi annuali fra le botticelle delle acetaie.
Corposo e Delicato
5%
Formaggi stagionati
Carpaccio di carne
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